食品生产许可证办理资料
（一）食品生产许可申请书；
（二）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；
（三）食品生产主要设备、设施清单；
（四）专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。
食品生产许可证办理条件
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）申请前必须先行取得营业执照等合法主体资格，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等都可以作为申请人 。
（六）法律、法规规定的其他条件。
西安办理食品生产许可证流程
一、前期筹备（前置必备）
注册营业执照，经营范围含食品生产；厂房为工业用地，划分原料区、加工车间、包装间、检验室、仓储、更衣消毒区，人流物流分离防交叉污染。
配齐对应生产、清洗消毒、冷藏冷冻、出厂检验设备；配齐食品安全管理员、化验员，全员办理健康证。
完善全套食品安全制度，绘制厂区平面图、设备布局图、工艺流程图；试制产品并出具第三方检测报告。
二、线上申报受理（陕西政务服务网）
法人账号登录陕西政务服务网，搜索 “食品生产许可新办”，上传全套电子材料：申请书、执照、厂区图纸、设备清单、管理制度、人员资质、产品检测报告等。
窗口线上初审，材料齐全予以受理；材料缺失一次性告知补正。
三、现场核查（核心环节）
区市场监管局安排 2 名以上核查人员上门实地检查，对照审查通则核查车间布局、卫生、设备、检验能力、台账制度；出具核查记录表。
合格：直接进入审批；
不合格：限期整改后二次复核，复核仍不通过驳回申请。
四、审批制证发放
核查合格后，监管部门在法定时限内完成审批；准予许可后生成 SC 编号，打印食品生产许可证，线上可下载电子证照、线下窗口领取纸质证，有效期 5 年。
五、关键时效提示
普通品类全程约 20 个工作日；低风险食品适用告知承诺制，流程更快；场地整改、复测会延长周期。
注意：食品生产许可证自发证之日起有效期为5年，企业需在到期前30日办理延续手续。
